Bagebi - ресторан современной грузинской кухни с зимним садом, пекарней, открытой кухней, двором и винным погребом.
Ресторан расположен в самом центре Москвы на улице Пречистенка в стенах странного особняка - ныне Галереи Искусств Зураба Церетели. Название получил в честь района Тбилиси, где находится дом-мастерская художника.

Современная
грузинская кухня:

эволюция и эксперименты
без потери корней

Тема выступления:
"Современная грузинская кухня:
эволюция и эксперименты без потери корней".

Мака Закарая

2008 - 2026

"Я родилась в Грузии. Грузинские культура и традиции у меня в крови, в образе мышления, во вкусе и стиле жизни. И грузинскую кухню я готовлю с детства".

с 2008

Мамалыга (Спб)

с 2009 по настоящее время

"Эларджи" (Москва)

с 2015 по

Didi (Москва), "Пряности и радости" (Тула)

с 2025 по настоящее время

Bagebi (Москва)

Евгений Докунин

2005 - 2026

"Мое первое соприкосновение с грузинской кухней в профессиональном плане произошло только в 2025 году. И очень важно, что на пути познания и экспериментов со мной рядом человек, в днк которого вшита Грузия и все ее традиции и вкусы. Это огромная помощь в процессе творчества".